Blog de Ingeagro SA: Innovación y Soluciones Tecnológicas para la Agroindustria

El tiempo es el enemigo: Cómo optimizar la conservación de fruta en trayectos largos. Meses de riego, nutrición y monitoreo constante pueden perderse en cuestión de días. En la industria agroexportadora, la producción es solo la mitad del camino; la verdadera prueba de fuego ocurre en la postcosecha. No importa qué tan perfecto sea el […]

En muchas regiones del mundo, la escasez de alimentos no comienza en el campo, sino después de la cosecha. Frutas y verduras que han sido cultivadas con esfuerzo no logran llegar a quienes las necesitan. Se pierden en el camino. Se deterioran antes de ser consumidas. Y en contextos donde el acceso a alimentos es […]

Sanitización electrostática UBV Fullcover Backpack Eléctrica + ACQ2020: una nueva forma de sanitizar en la industria Cuando tecnología avanzada se combina con un sanitizante de alto desempeño, el resultado es una solución que redefine los procesos de higiene industrial. Fullcover Backpack Eléctrica + ACQ2020 conforman un sistema integral que mejora la eficiencia, la seguridad y […]

La agroindustria enfrenta desafíos crecientes en eficiencia de aplicación, cobertura uniforme, ahorro de insumos y cumplimiento de exigentes estándares de seguridad alimentaria. En este contexto, la aplicación electrostática surge como una tecnología avanzada que optimiza tratamientos tanto en precosecha como en sanitización industrial.En Ingeagro S.A., empresa chilena especializada en tecnología agroindustrial, impulsamos soluciones que elevan […]

Soluciones tecnológicas agroindustria   La agroindustria chilena vive un momento decisivo. Los mercados internacionales exigen fruta de exportación con mayor calidad, inocuidad, trazabilidad y consistencia, mientras los costos productivos y las brechas de mano de obra se intensifican. En este escenario, la tecnología se ha convertido en un pilar esencial para mantener competitividad y cumplir […]

La gasificación frutícola es un proceso clave en la postcosecha, especialmente en la fruta de exportación que requiere tratamientos precisos para asegurar firmeza, condición y vida de postcosecha. Sin embargo, en muchos packings este proceso sigue siendo manual, poco uniforme y difícil de estandarizar. Esto genera variabilidad en los resultados, mayores tiempos operativos y riesgos […]

trazabilidad fruta exportación La industria frutícola chilena enfrenta el desafío permanente de entregar fruta de alta calidad a mercados cada vez más exigentes. Países como Estados Unidos, la Unión Europea y Asia no solo esperan buen sabor y condición, sino una trazabilidad completa que garantice seguridad alimentaria, cumplimiento normativo y procesos controlados. En Ingeagro S.A., […]

La Feria Internacional Food Services 2025, realizada en Espacio Riesco, reunió a empresas, instituciones y especialistas vinculados a la innovación alimentaria, higiene industrial y tecnologías aplicadas a servicios de alimentación. Este evento se ha consolidado como un punto de encuentro clave para conversar sobre nuevos desafíos y soluciones tecnológicas para la industria. En esta edición, […]

La agricultura moderna enfrenta un desafío clave: producir más alimentos con menos impacto ambiental. En un contexto donde la eficiencia y la sustentabilidad son prioridades, las tecnologías de aplicación de precisión se posicionan como la herramienta ideal para optimizar el uso de agroquímicos sin comprometer la productividad. En este artículo exploramos cómo Ingeagro SA, a […]

¿Por qué la aplicación electrostática es clave en postcosecha? En el proceso de postcosecha, la aplicación de agroquímicos es fundamental para proteger la fruta, prolongar su vida útil y asegurar que llegue en óptimas condiciones a los mercados de destino. La aplicación electrostática se ha posicionado como una tecnología innovadora porque permite que las partículas […]

La función de los sulfitos en el vino Los sulfitos son compuestos esenciales en la elaboración del vino. Se añaden principalmente para protegerlo frente a oxidaciones y contaminaciones microbianas, asegurando estabilidad durante la crianza. En la sulfitación del vino en barrica, la dosis debe ser controlada: un exceso puede modificar aromas y sabores, mientras que […]

La aplicación de productos líquidos sobre frutas y hortalizas es una práctica común en la agricultura moderna. Sin embargo, el proceso de aplicar estos productos de manera eficiente y uniforme ha sido siempre un desafío. Con el avance de la tecnología, uno de los métodos más innovadores para mejorar este proceso es el uso de […]

Beneficios de los Fertilizantes Orgánicos frente a los Químicos En la agricultura moderna, los fertilizantes juegan un papel crucial en el rendimiento de los cultivos. Sin embargo, existe una creciente preferencia por los fertilizantes orgánicos frente a los químicos, debido a sus múltiples beneficios para la salud del suelo y el medio ambiente. ¿Qué son […]

Un software creado por un experto chileno, que apunta a la trazabilidad segura a la hora de carga de datos en tiempos de la postcosecha, fue una de las novedades en Sitevinitech. “Contiene sulfitos”, es la leyenda que suele leerse en las etiquetas del dorso de las botellas de vino. Las bodegas, de este modo, aclaran debidamente […]

Chile, conocido por su rica y diversa producción agrícola, es uno de los mayores exportadores de frutas del mundo, con Asia constituyendo uno de sus mercados más grandes y exigentes. Sin embargo, llevar productos frescos a través de miles de kilómetros presenta una serie de desafíos logísticos. Este artículo explora cómo Chile no solo enfrenta, […]

En un mundo globalizado, la capacidad de mantener la calidad de los alimentos durante su transporte a mercados lejanos es más crucial que nunca. Las empresas chilenas, reconocidas por su fruta fresca y productos agrícolas de alta calidad, enfrentan el desafío de entregar productos en óptimas condiciones a mercados tan exigentes como el asiático. Aquí […]