Tecnologías que hacen más precisa la operación agrícola e industrial.
Experiencias reales de clientes que incorporan soluciones INGEAGRO para mejorar seguridad, trazabilidad, eficiencia y sustentabilidad en procesos críticos.
YTWine: eficiencia y precisión en la gestión del SO2
En una prueba realizada en Viña Concha y Toro, se compararon dos mecanismos de sanitización de SO2 para 100 barricas de 225 litros, usando en ambos sistemas la misma dosis: 10 g de SO2 por barrica.
Mechado tradicional
SO2
Dosis
10 g SO2 / barrica
Tiempo unitario
4 minutos por barrica
Operación total
6,6 horas
Con YTWine
Dosis
10 g SO2 / barrica
40s
Tiempo unitario
40 segundos por barrica
Operación total
1,1 horas
83%
Misma dosis, pero hasta un 83% menos de tiempo de operación con YTWine.
Sanitización
Reemplaza el tradicional mechado mediante la aplicación controlada de SO2 gaseoso, con dosificación precisa, sin residuos de combustión, menor exposición del operador y trazabilidad de la aplicación.
Corrección de SO2
Permite ajustar con precisión las concentraciones de SO2, minimizando perdidas y optimizando el uso del producto en barricas, fudres y ánforas.
Resultado para el cliente
Precisión
Seguridad
Eficiencia operacional
Trazabilidad
Los resultados obtenidos en esta prueba llevaron a Viña Concha y Toro a incorporar YTWine como cliente de la tecnología.
Creado por Agencia Alas