Des technologies qui rendent les opérations agricoles et industrielles plus précises.
Des témoignages clients concrets intégrant les solutions INGEAGRO pour améliorer la sécurité, la traçabilité, l'efficacité et la durabilité des processus critiques.
YTWine : efficacité et précision dans la gestion du SO2
Lors d'un test réalisé à Viña Concha y Toro, deux mécanismes de désinfection au SO2 ont été comparés pour 100 barils de 225 litres, en utilisant la même dose dans les deux systèmes : 10 g de SO2 par baril.
mechado traditionnel
SO2
Dose
10 g de SO2 / barrica
Unité de temps
4 minutes par baril
Opération totale
6,6 heures
Avec YTWine
Dose
10 g de SO2 / barrica
années 40
Unité de temps
40 secondes par baril
Opération totale
1,1 heure
83%
Même dose, mais jusqu'à 83 % de temps opératoire en moins avec Vin YT.
Assainissement
Il remplace la mèche traditionnelle par l'application contrôlée de SO2 gazeux, avec un dosage précis, sans résidus de combustion, une exposition réduite de l'opérateur et une traçabilité de l'application.
Correction du SO2
Il permet un réglage précis des concentrations de SO2, minimisant les pertes et optimisant l'utilisation du produit dans les fûts, les cuves et les amphores.
Résultat pour le client
Précision
Sécurité
Efficacité opérationnelle
Traçabilité
Les résultats obtenus lors de ce test ont conduit Viña Concha y Toro à intégrer YTWine en tant que client technologique.
Créé par Agencia Alas