Tuklasin
Ang tanging aplikador ng purong gaseous sulfur dioxide sa industriya ng alak. Maaari itong ilapat sa parehong puno at walang laman na bariles.
YT Wine: Teknolohikal na Inobasyon sa Paggawa ng Alak
Kahusayan sa Operasyon
Makabuluhang pagbawas sa oras ng sulfitation.
Pagpapanatili
Nakakatulong ito sa pagpapanatili ng operasyon na may mas mababang epekto sa kapaligiran.
Kalidad ng Alak
Pinapanatili nito ang orihinal na katangian ng alak, na tinitiyak ang isang mataas na kalidad na pangwakas na produkto.
Kahusayan at Napapanatiling Kalidad
Malaki ang nababawasan nito sa oras ng sulfitation, binabawasan ang epekto sa kapaligiran, at pinapanatili ang mga katangian ng alak, na tinitiyak ang isang mataas na kalidad na pangwakas na produkto.
Inobasyon sa Sulfitasyon ng Alak
Ipinakikilala ang YT Wine, isang makabagong sistema ng aplikasyon na purong gaseous sulfur dioxide (SO2) na sadyang idinisenyo para sa pagpreserba ng alak sa bariles. Ang awtomatikong sistemang ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kakayahang mapadali at makontrol ang tumpak at ligtas na dosis ng SO2, na nag-aalis ng pangangailangan para sa manu-manong paghahanda ng mga solusyon ng sulfit at makabuluhang binabawasan ang pagkakalantad ng operator sa mga usok. Mainam para sa parehong maliliit na winery at malalaking prodyuser, tinitiyak ng YT Wine na ang bawat bariles ay nakakatanggap ng eksaktong dami ng SO2 na kinakailangan, na mahalaga para sa pagpapanatili ng kalidad at mahabang buhay ng alak.
Mga Teknik sa Aplikasyon
Nag-aalok ang YT Wine ng iba't ibang pamamaraan ng aplikasyon na iniayon sa iba't ibang pangangailangan sa sulfiting, na palaging ginagarantiyahan ang pinakamataas na kahusayan at katumpakan. Nasa ibaba ang isang talahanayan ng paghahambing na nagtatampok ng dalawang pangunahing pamamaraan ng aplikasyon at kung paano ang mga ito ay angkop sa iba't ibang senaryo ng paggamit.
Buong Bariles:
● Nang may PagkabalisaMainam para sa pantay na paghahalo ng alak at mga namuong likido nito, na tinitiyak ang homogenous na distribusyon ng SO2.
● Nang Walang PagkabalisaPerpekto para sa mas banayad na paggamit na hindi nagbabago sa istruktura ng alak, na iniiwasan ang paghalo ng latak (lees) nito.
Walang Lamang na Bariles:
● Tinitiyak ang kumpletong takip sa loob, mainam para sa paghahanda ng mga bariles bago punuin, nang walang natirang abo.
YT Wine vs. Tradisyonal na mga Paraan
| Tampok |
 |
 |
Solusyon ng Sulfite |
|---|---|---|---|
|
Kahusayan |
Mataas na kalidad, na may awtomatiko at mabilis na pag-dosing. |
Mababa at matagal na manu-manong paghawak. |
Nangangailangan ito ng oras upang sukatin at matunaw, kaya hindi ito gaanong episyente sa malalaking proseso. |
|
Kaligtasan sa Operasyon |
Pinakamataas, na may kaunting pagkakalantad sa SO2 at hindi nangangailangan ng direktang paghawak ng mga kemikal. |
Katamtaman hanggang mataas na panganib ng pagkakalantad sa SO2 at paghawak ng mga kemikal. |
Paglanghap ng alikabok, pagdikit sa balat, panganib ng mga natapon. |
|
Katumpakan ng Dosis |
Tumpak at pare-pareho, awtomatikong inaayos ayon sa mga pangangailangan ng bawat bariles. |
Pabagu-bago, maaaring magkamali ang tao at may kamalian sa pagsukat. |
Mas malaking pagkakaiba-iba sa dosis, lalo na kung hindi ginagamit ang mga tumpak na instrumento. |
|
Kakayahang masubaybayan |
Kumpleto, na may detalyadong talaan ng bawat aplikasyon. |
Limitado o manu-mano, maaaring may mga pagkakamali at kakulangan. |
Mas mataas na posibilidad ng mga pagkakamali sa pagpaparehistro. |
|
Epekto sa Kapaligiran |
Kapag nabawasan, nababawasan nito ang labis na paggamit ng SO2. |
Mataas na potensyal. |
Maaaring magkaroon ng mas malaking epekto sa kapaligiran kung ang basura ay hindi maayos na mapamahalaan. |
Kahusayan
YTwine: Mataas na kalidad, na may awtomatiko at mabilis na pag-dosing
Mga tabletang may effervescent sulfur dioxide: Mababa at matagal na manu-manong paghawak
Solusyon ng Sulfite: Nangangailangan ito ng oras upang sukatin at matunaw, kaya hindi ito gaanong episyente sa malalaking proseso.
Kaligtasan sa Operasyon
YTwine: Pinakamataas na kahusayan, na may kaunting pagkakalantad sa SO2 at hindi nangangailangan ng direktang paghawak ng mga kemikal
Mga tabletang may effervescent sulfur dioxide: Katamtaman hanggang mataas na panganib ng pagkakalantad sa SO2 at paghawak ng mga kemikal
Solusyon ng Sulfite: Paglanghap ng alikabok, pagdikit sa balat, panganib ng pagkatapon
Katumpakan ng Dosis
YTwine: Tumpak at pare-pareho, awtomatikong inaayos ayon sa mga pangangailangan ng bawat bariles
Mga tabletang may effervescent sulfur dioxide: Pabagu-bago, maaaring magkaroon ng pagkakamali ng tao at kamalian sa pagsukat
Solusyon ng Sulfite: Mas malaking pagkakaiba-iba sa dosis, lalo na kung hindi ginagamit ang mga tumpak na instrumento
Kakayahang masubaybayan
YTwine: Kumpleto, kasama ang detalyadong talaan ng bawat aplikasyon
Mga tabletang may effervescent sulfur dioxide: Limitado o manu-mano, maaaring may mga pagkakamali at pagkukulang
Solusyon ng Sulfite: Mas mataas na posibilidad ng mga pagkakamali sa pagpaparehistro
Epekto sa Kapaligiran
YTwine: Nabawasan, binabawasan nito ang labis na paggamit ng SO2
Mga tabletang may effervescent sulfur dioxide: Mataas na potensyal
Solusyon ng Sulfite: Maaaring magkaroon ng mas malaking epekto sa kapaligiran kung ang basura ay hindi maayos na mapamahalaan
Mga Benepisyo ng Awtomasyon at Pagsubaybay
Ang automation ng YT Wine ay radikal na nagbabago sa proseso ng sulfitation, ginagawa itong mas ligtas at mas mahusay. Sa pamamagitan ng pag-automate ng SO2 dosing, nababawasan ang pagkakamali ng tao, at natitiyak ang walang kapantay na katumpakan sa bawat aplikasyon. Sa ibaba, susuriin natin kung paano ang traceability na isinama sa YT Wine ay hindi lamang nagpapadali sa pamamahala ng kalidad kundi nagpapalakas din sa pagsunod sa mga regulasyon at paggawa ng desisyon na nakabatay sa datos.
Handa ka na bang dalhin ang iyong negosyo sa susunod na antas?
makipag-ugnayan sa amin
Tirahan
- Av. Troncal San Pedro 2777
- Quillota
Oras
- Lunes - Biyernes: 9:00 - 6:00 pm
Nilikha ni Agencia Alas