Pioggia e mirtilli in Cile e Perù: come proteggere i frutti dopo la raccolta.

Le precipitazioni e le condizioni meteorologiche variabili rappresentano una sfida per i produttori di mirtilli in Cile e Perù, soprattutto quando si tratta di mantenere la qualità della frutta destinata all'esportazione.

L'umidità eccessiva può favorire la comparsa di malattie e compromettere la qualità dei mirtilli durante la conservazione e il trasporto.

In questo scenario, Una corretta gestione post-raccolta e la giusta applicazione di prodotti protettivi sono essenziali affinché la frutta arrivi in ​​buone condizioni sui mercati internazionali.

In che modo le precipitazioni influiscono sulla qualità dei mirtilli?

Le precipitazioni durante le fasi di produzione più delicate possono aumentare i rischi fitosanitari per i mirtilli.

I problemi principali includono:

• Aumento del rischio di malattie funginesoprattutto Botrytis cinerea, che causa la muffa grigia.
• Deterioramento della qualità della fruttache può manifestarsi durante lo stoccaggio e il trasporto.
• Durata di conservazione post-raccolta più brevesoprattutto in presenza di condizioni favorevoli alla crescita fungina.

Questi problemi sono particolarmente importanti per le esportazioni dal Cile e dal Perù, dove i mirtilli devono percorrere lunghe distanze prima di raggiungere il consumatore finale.

L'importanza dei trattamenti post-raccolta nei mirtilli

La gestione post-raccolta è una fase fondamentale per mantenere la qualità dei mirtilli.

L'applicazione di fungicidi e altri trattamenti autorizzati può contribuire a proteggere la frutta durante la conservazione e il trasporto, a condizione che vengano utilizzati prodotti e dosaggi appropriati.

Tuttavia, Non è importante solo quale prodotto viene applicato, ma anche come viene distribuito sulla superficie del mirtillo.

Una copertura non uniforme può lasciare zone con meno prodotto, mentre il liquido in eccesso può causare bagnatura e sgocciolamento.

Copertura completa: tecnologia elettrostatica brevettata per la post-raccolta

In Ingeagro sviluppiamo Fullcover, una tecnologia elettrostatica brevettata progettato per ottimizzare l'applicazione dei prodotti nei processi post-raccolta.

Il loro sistema utilizza microgocce caricate elettrostaticamente che vengono attratte dalla superficie del frutto, favorendo una distribuzione più uniforme.

Tra i suoi principali vantaggi figurano:

• Maggiore copertura: Distribuzione uniforme del prodotto applicato.
• Maggiore aderenza: Le microgocce sono attratte dalla superficie del frutto.
• Senza bagnare o colare: Applicazione a volume ultra-basso, studiata per evitare l'eccesso di liquido.
• Maggiore efficienza: migliore utilizzo dei prodotti impiegati nella fase post-raccolta.

Queste caratteristiche consentono di ottimizzare l'applicazione dei trattamenti e contribuiscono a mantenere la qualità dei mirtilli.

L'obiettivo: garantire che i mirtilli arrivino a destinazione in buone condizioni.

Per gli esportatori cileni e peruviani, mantenere la qualità dei mirtilli durante il trasporto è fondamentale.

Una gestione post-raccolta efficiente richiede la combinazione di buone pratiche di raccolta, selezione, refrigerazione, gestione della catena del freddo e trattamenti appropriati.

Fullcover offre una tecnologia che migliora la copertura e l'adesione dei prodotti applicati, senza aggiungere umidità in eccesso alla frutta.

Perché non conta solo come la frutta lascia l'impianto di confezionamento, ma anche come arriva a destinazione.

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